Возникли вопросы? Свяжитесь с нами:

info@фризер.com.ua

твердое мороженое Archives - Фризер

Что нужно для приготовления твердого мороженого / джелато

Gelato — один самых популярных продуктов в Украине. Каждый из нас хоть раз в жизни ел пломбир, либо твердое мороженое, будь-то мороженое в стаканчике […]

Фризер для джелато с пастеризатором Icefreshmatic titan 20

Фризер для приготовления твердого итальянского мороженого gelato  Icefreshmatic titan 20. Данный фризер обладает большим запасом производительности до 20 кг в час. Может качественно и быстро пастеризировать […]

Как производить мягкое мороженое

Само по себе, мягкое мороженое, представляет собой холодную массу, которая приготовляется из сухих порошковых смесей или сгущенных, сока и воды, путём взбивания до состояния […]

Что такое “Gelato”? (Твердое мороженое)

Итальянские темпераментные повара известны всему миру. Много различных лакомств они подарили разным народам, снискав всеобщую любовь. Не стали исключением и сладости. Принято считать, что […]

Что нужно для производства твердого мороженого

Что нужно для производства твердого мороженого? Начнем с ингридентов для производства Ингредиенты для производства твердого мороженого (GELATO): — базы; — пасты; — улучшители. База […]