Итальянские темпераментные повара известны всему миру. Много различных лакомств они подарили разным народам, снискав всеобщую любовь. Не стали исключением и сладости. Принято считать, что именно итальянцы явили миру мороженое. Когда Марко Поло приплыл в Китай, он попробовал замороженный рис с молоком, который хитрые китайцы употребляли не одну тысячу лет. Привезя десерт в Италию ровно семьсот… Читать далее Что такое “Gelato”? (Твердое мороженое)
Рубрика: десерты
Мороженое как десерт
Десерт, лично для меня, ассоциируется с чем-то заведомо вкусным, это то, что остается в памяти после приема пищи. «Десерт» — это французское слово, которое дословно переводится как убирать со стола, то есть служит завершением трапезы. Хоть это слово и французское и во Франции это сыры, фруктовые салаты, то у нас издавна десертом считали мед, пряники… Читать далее Мороженое как десерт