Фризер для м’якого морозива Frigomat KEY 1

Frigomat KEY 1 — це настільний фризер нового покоління, створений для преміум-закладів, яким потрібна максимальна гігієна, стабільність, автоматизація та бездоганна якість готового продукту. Це професійна машина з пастеризацією, яка поєднує інтелектуальні функції, IoT-керування та високі виробничі характеристики.

Завдяки інноваційним технологіям Frigomat, KEY 1 дозволяє зменшити час щоденної рутини, підвищити рівень безпеки та гарантувати стабільний результат для кожної порції морозива або заморожених десертів.

Ключові особливості та переваги Frigomat KEY 1

Пастеризація та гаряча обробка

• Функція гарячої обробки забезпечує повну санітарну безпеку: санітується суміш, шестернева помпа та всі елементи, які контактують із продуктом.
• Збільшені інтервали між повними циклами миття у порівнянні зі звичайними фризерами.
• Можливість налаштування температури, циклів нагрівання, часу та періодичності.
• Зберігання історії пастеризацій — для контролю безпеки та HACCP.

Функція “Long Life”

• Автоматичне вмикання/вимикання помпи та мішалки.
• Повний цикл санітизації без зайвого зносу деталей.
• Підтримання максимальної гігієни та безпеки продукту.

Розумне керування та Wi-Manager 4.0

• IoT-система Wi-Manager 4.0 для віддаленого доступу й контролю.
• Моніторинг продуктивності, збереження рецептур, відстеження подій у режимі реального часу.
• Віддалене оновлення налаштувань і повне оновлення прошивки.
• Миттєві повідомлення про помилки або збої через застосунок Frigomat4U.

Висока продуктивність та преміальна механіка

• Продуктивність до 20 кг/год — ідеально для кав’ярень, кіосків, джелатерій та ресторанів.
• Сталева мішалка зі знімними скребками — рівномірна структура морозива.
• Шестернева помпа — висока надійність, легке очищення.
• Натуральний холодоагент та енергоефективна система охолодження.

Інтелектуальна панель керування

• 7-дюймовий сенсорний дисплей з фірмовою графічною системою.
• Меню рецептів з індивідуальними параметрами виробництва та зберігання.
• Запатентована функція “Creative” — створення нестандартних продуктів або рецептур.
• Сигнал “Stop&Draw” — повідомляє, коли консистенція ідеальна для видачі.
• Автоматичні режими “Autostart” та “Auto Standby”.
• Лічильник порцій для контролю продажів.

Конструктивні переваги

• 12-літровий верхній бункер з нахиленим дном — краще зливання та гігієна.
• Компактний настільний формат при потужності професійного рівня.
• АСS/CTS система (патентована) — захист від неправильного використання оператором.

Переваги для бізнесу

Frigomat KEY 1 — це вибір для тих, хто цінує:

• стабільність і якість продукції;
• гарантовану харчову безпеку;
• автоматизацію та зменшення ручної роботи;
• професійний контроль над виробництвом морозива;
• мінімум часу на обслуговування.

Завдяки пастеризації та гарячій санітизації цей апарат значно знижує витрати на рутину, забезпечує тривалий термін служби та дозволяє персоналу працювати швидше і продуктивніше.

Frigomat KEY 1 — це висока технологічність, максимальна гігієна та преміальна якість, які роблять його одним із найкращих фризерів у своєму класі.